Iz mora, vrta i vatre.
Jelovnik se mijenja s onim što donesu brodovi i tržnica. Pitajte konobara što je danas stiglo s mora.
Predjela
Pršut i paški sir
Dalmatinski pršut, ovčji sir s Paga, masline, domaći kruh
Alergeni:11 Gluten,77 MlijekoMarinirani inćuni
BG – Bez glutenaLimun, peršin, češnjak, otočno maslinovo ulje
Alergeni:44 RibaSalata od hobotnice
BG – Bez glutenaKrumpir, kapari, crveni luk, cherry rajčice
Alergeni:1414 MekušciRiblja juha dana
BG – Bez glutenaPolako kuhani temeljac od jutarnjeg ulova, riža
Alergeni:44 Riba,99 CelerBlitva
V – Vegetarijansko BG – Bez glutenaBlitva i krumpir s češnjakom i maslinovim uljem
Iz mora
Riba dana
BG – Bez glutenaCijela riba s jutarnje ribarnice, s gradela na drva, uz maslinovo ulje, češnjak i blitvu
Alergeni:44 RibaCrni rižoto
BG – Bez glutenaSipa, njezino crnilo, bijelo vino, peršin
Alergeni:1212 Sulfiti,1414 MekušciŠkampi na buzaru
Kvarnerski škampi, bijelo vino, češnjak, rajčica, krušne mrvice
Alergeni:11 Gluten,22 Rakovi,1212 SulfitiDagnje na buzaru
Stonske dagnje, bijelo vino, češnjak, kruh za umakanje
Alergeni:11 Gluten,1212 Sulfiti,1414 MekušciOdrezak od tune
BG – Bez glutenaJadranska tuna, kapari, limun, blitva
Alergeni:44 RibaPeka
Najmanje 2 osobe · naručite 3 h unaprijedTeletina ispod peke
BG – Bez glutena PO NARUDŽBITeletina i krumpir pečeni ispod peke, ružmarin, bijelo vino
Alergeni:1212 SulfitiHobotnica ispod peke
BG – Bez glutena PO NARUDŽBIHobotnica i krumpir pečeni ispod peke, češnjak, maslinovo ulje
Alergeni:1414 MekušciJanjetina ispod peke
BG – Bez glutena PO NARUDŽBIJanjeća plećka, krumpir, luk, lovorov list, bijelo vino
Alergeni:1212 SulfitiMeso
Pašticada
Govedina pirjana osam sati u vinu sa suhim šljivama, domaći njoki
Alergeni:11 Gluten,33 Jaja,99 Celer,1212 SulfitiJanjeći kotleti
BG – Bez glutenaS gradela na drva, krumpir s ružmarinom
Deserti
Rožata
V – Vegetarijansko BG – Bez glutenaDalmatinska krema s karamelom i daškom likera od ruže
Alergeni:33 Jaja,77 MlijekoKolač od smokava i oraha
V – VegetarijanskoSuhe smokve i orasi, domaća izrada
Alergeni:11 Gluten,33 Jaja,77 Mlijeko,88 Orašasti plodoviSorbet od limuna
V – Vegetarijansko BG – Bez glutenaOd limuna s otoka
Vino na čašu
0,15 lŽelite peku? Dodajte je uz rezervaciju.
Rezervirajte stolPrimjer jelovnika i cijena za ovaj demo.
Alergeni (popis EU-a, njih 14)
- 1Gluten
- 2Rakovi
- 3Jaja
- 4Riba
- 5Kikiriki
- 6Soja
- 7Mlijeko
- 8Orašasti plodovi
- 9Celer
- 10Gorušica
- 11Sezam
- 12Sulfiti
- 13Lupina
- 14Mekušci